Первый в России шашлычный цех! Шашлыкян и Шампуридзе!
В нашем шашлычном цехе производится более 30 видов шашлыков и люля-кебаб из говядины, свинины, курицы, индейки, перепелов. Для получения вкусного и сочного шашлыка, мы используем только свежее охлаждённое мясо, от фермерских хозяйств Уральского региона. А также свежие Кавказские травы. Можем с уверенностью гарантировать качественное мясо, 100% натуральность и экологичность конечного продукта. Мы жарим мясо, только на березовом угле.
В крупном мегаполисе, как например Екатеринбург, у людей редко выдается возможность выехать на природу или дачу с друзьями и близкими. Где есть возможность самостоятельно приготовить шашлык на углях. А ещё нужно задуматься о маринаде. Есть огромное количество способов, у каждого есть свои секретные ингредиенты. Для получения ароматного шашлыка, мариновать мясо нужно целые сутки. При этом держать его нужно обязательно в прохладном и темном месте. А доставать из холодильника, когда мясо замариновалось, непосредственно перед готовкой. Получается раскалённый мангал, с чуть щелкающими березовыми углями, должен находиться прямо около холодильника. А это могут позволить себе единицы!
Для того, чтобы вы могли насладиться правильным шашлыком в Екатеринбурге, мы открыли ПЕРВЫЙ В РОССИИ ШАШЛЫЧНЫЙ ЦЕХ «Шашлыкян и Шампуридзе»! У нас есть все условия, для того чтобы вы смогли насладиться идеально приготовленным шашлыком.
В нашем шашлычном цехе производится более 30 видов шашлыков и люля-кебаб из говядины, свинины, курицы, индейки, перепелов. Для получения вкусного и сочного шашлыка, мы используем только свежее охлаждённое мясо, от фермерских хозяйств Уральского региона. А также свежие Кавказские травы. Можем с уверенностью гарантировать качественное мясо, 100% натуральность и экологичность конечного продукта. Мы жарим мясо, только на березовом угле.
В крупном мегаполисе, как например Екатеринбург, у людей редко выдается возможность выехать на природу или дачу с друзьями и близкими. Где есть возможность самостоятельно приготовить шашлык на углях. А ещё нужно задуматься о маринаде. Есть огромное количество способов, у каждого есть свои секретные ингредиенты. Для получения ароматного шашлыка, мариновать мясо нужно целые сутки. При этом держать его нужно обязательно в прохладном и темном месте. А доставать из холодильника, когда мясо замариновалось, непосредственно перед готовкой. Получается раскалённый мангал, с чуть щелкающими березовыми углями, должен находиться прямо около холодильника. А это могут позволить себе единицы!
Для того, чтобы вы могли насладиться правильным шашлыком в Екатеринбурге, мы открыли ПЕРВЫЙ В РОССИИ ШАШЛЫЧНЫЙ ЦЕХ «Шашлыкян и Шампуридзе»! У нас есть все условия, для того чтобы вы смогли насладиться идеально приготовленным шашлыком.
- Берем только свежее охлаждённое фермерское мясо из Уральского региона.
- Готовим маринад из свежих трав и овощей, привезённых с Кавказских гор. Причем к каждому виду мяса индивидуальняа рецептура маринада.
- Маринуем мясо, как положено в холодильной камере.
- Мясо пропитывается пряностями, в течение суток.
- Разжигаем березовый уголь в мангале.
- Приступаем к приготовлению ИДЕАЛЬНОГО ШАШЛЫКА В ЛУЧШИХ КАВКАЗСКИХ ТРАДИЦИЯХ.